Posible faltante de yerba mate en verano por un paro de cosecha
Los productores denuncian una situación insostenible en la cadena de valor de la yerba:
El verano podría llegar con un escenario preocupante para los consumidores argentinos: la yerba mate, un producto esencial en los hogares, podría escasear debido a un paro de cosecha impulsado por productores yerbateros en reclamo por mejores precios.
Los productores denuncian una situación insostenible en la cadena de valor de la yerba:
- Desregulación del mercado: Los pequeños y medianos productores afirman que deben competir para encontrar compradores, situación que los coloca en desventaja frente a las grandes industrias.
- Bajos precios de la hoja verde: El precio actual no cubre los costos de producción, lo que ha llevado a exigir un aumento significativo y un mayor resguardo legal para la actividad.
Un productor señaló: “Siempre termina ganando el industrial que elabora el producto”, dejando a los trabajadores del sector en una situación precaria.
En una carta dirigida al gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, la mesa asesora yerbatera solicitó una audiencia urgente para abordar la crisis. Entre sus demandas destacan:
- Acciones conjuntas para estabilizar los precios.
- Restitución de las funciones originales del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que consideran fundamentales para proteger la actividad.
En una reunión celebrada en Comandante Andresito, otro grupo de yerbateros anunció oficialmente el inicio del paro y convocó a productores de toda la provincia a sumarse hasta que se establezca un precio digno. Además, solicitaron apoyo político para visibilizar su lucha.
El diputado Julio Petterson, quien entregó la misiva al Poder Ejecutivo, destacó: “El compromiso es defender la actividad yerbatera y garantizar su protección legal”.
Si el paro se prolonga, podría generar un desabastecimiento en los próximos meses, afectando uno de los hábitos más arraigados de los argentinos. El verano, una temporada de alta demanda de yerba mate, podría intensificar esta problemática si no se logra una solución pronta.
